Birra Moretti 0,33l
Alkohol 4,6% , 0,33 l
EINWEGFLASCHE
Farbe: Hellgelb (leicht trüb).
Geschmack: Getreidiger Antrunk, süßlich – Biskuit, leicht bitter.
Besonderheit: Prickelnd, hopfiges Finish, schöne Schaumkrone, seit der Heineken-Übernahme in Mailand produziert.
Blakstoc Standard Hard Cider 0,33l
Alkohol 4% , 0,33 l
Frucht: Apfel.
Geschmack: Angenehme Citrusnote – verbunden mit einer dezenten Hopfenbittere.
Besonderheit: Hopfengestopft mit Chinook und Centennial.
Blakstoc Wild Tree Hoppy 0.33l
Alkohol 4,5% , 0,33 l
Frucht: Apfel.
Geschmack: Angenehme Citrusnote – verbunden mit einer dezenten Hopfenbittere.
Besonderheit: Hopfengestopft mit Chinook und Centennial.
Brauhaus Gusswerk Austrian Amber Ale 0.33l
Alkohol 5,4% , 0,33 l
EINWEGFLASCHE
Farbe: Goldgelb
Geschmack: ÖSTERREICHS LETZTES TRIPLE-A. Die Englische Ale-Hefe im Triple-A punktet mit angenehm fruchtigen Aromen. Der original Bio-Hopfen aus den USA unterlegt es mit einem feinem Bitterton und ein prächtiges Citrus-Grapefruit-Aroma verleiht dem AAA seine einzigartige Frische.
Verkostungsnotiz
Goldgelb opal mit Orangeschimmer und feinem Schaum. Im Duft intensiv Bitterorange, Pfirsich- und Marillennoten, herbe Kräuter, Karamell. Weich und rund am Gaumen, sanfte Kohlensäure. Dann trockene Malznoten und kurze Süße, erinnernd an Sternfrucht und wieder Bitterorange. Im Ausklang lange Herbe mit Anklängen an Kräuter – getrockneten Thymian, Oregano. Fruchtig und freundlich, durchaus aber deutliche Bittere im Nachhall.
Hopfen:
Cascade, Simcoe, Rakau, Chinook, Challenger, Goldings
Malz und mehr:
Pilsner, Kara dunkel, Kara hell
Als Begleitung zu:
Griechischer Salat mit Olivenöl
Entenbrust mit Erdäpfelgratin
Topfenmousse mit Ananasmark
Brauhaus Gusswerk Die schwarze Kuh 0.33l
Alkohol 9,2% , 0,33 l
EINWEGFLASCHE
Farbe: Schwarz
Geschmack: SCHWARZES GOLD FÜR BIER-GENIESSER
Das Imperial Stout ist eine englische Biersorte, die im 18. Jhdt. zu Ehren der Zarin Katharina der Großen gebraut wurde. „Die Schwarze Kuh“ ist benannt nach den Pinzgauer Bio-Rindviechern, die unseren Bio-Biertreber genießen.
Verkostungsnotiz
Dichtes Schwarz mit hellbraunem Schaum. Im Duft Röstsäure, intensiv Kakao, Torfrauch, und auch Lakritze. Dicht und voll im Mund mit entspannender Kohlensäure. Dann herbe Kräuter, überraschend trocken und bitter, sehr dunkle Karamellnoten, Kaffee und angenehme alkoholische Wärme im Abgang. Beeindruckend und intensiv, zweifellos ein Bier mit gutem Reifungspotenzial.
Hopfen:
Tettnanger Tradition, Tettnanger Aroma, Simcoe, Centennial, Citra
Malz und mehr:
Pilsner, Kara dunkel, Röstmalz
Als Begleitung zu:
Kürbiscremesuppe
Geschmorte Rindsbackerl oder Boeuf Bourgingnon
Roquefort oder Haselnuss-Eis-Float
Brauhaus Gusswerk Glutenfrei Lager 0,33l
Alkohol 4,9% , 0,33 l
Farbe: Gold.
Geschmack: Schlank und doch voll im Geschmack.
Besonderheit: Erstes Bio-Glutenfrei-Bier Österreichs, Gluten im Gerstenmalz technologisch abgebaut.
Brauhaus Gusswerk Glutenfreier Rhabarber Radler 0.33l
Alkohol 2,5% , 0,33 l
EINWEGFLASCHE
Farbe: .
Geschmack: Junges Rhabarberblut und glutenfreies Bio-Bier sind die Zutaten dieses runden Rhabarber-Radlers. Wohlschmeckend frisch und rosa prickelnd verbreitet er am Gaumen verspielt Rhabarber-Aromen, die sich zu einem lebendigem Rhabarber-Spiel entwickeln.
Brauhaus Gusswerk Horny Betty 0,33l
Alkohol 9,0% , 0,33 l
Farbe:Dunkelot.
Geschmack: Kräuterlastig, mit (angeblich potenzsteigerndem) Ziegenkraut.
Besonderheit: Dreifache Maische und doppelte Gärung, Sieger der Kleinbrauerei-Staatsmeisterschaft 2013.
Brauhaus Gusswerk Krinnawible 0.33l
Alkohol 14,1% , 0,33 l
EINWEGFLASCHE
Farbe: Braun.
Geschmack: Whsiky, dunkle Früchte, Rosinen, erdig.
Besonderheit: Malz wird über Torf geräuchert, jede Flasche ein Unikat und von Hand versiegelt.
Brauhaus Gusswerk Nicobar 0,33l
Alkohol 6,4% , 0,33 l
EINWEGFLASCHE
Farbe: Kastanienbraun.
Geschmack: Banane, Grapefruit, Mango, feine Kräuternoten, sehr dezente Bittere.
Besonderheit: Süffig, malziger Körper, charaktervoll, untypisches, aber stimmiges Bio-IPA.
Brauhaus Gusswerk Red Ale 0.33l
Alkohol 4,7% , 0,33 l
EINWEGFLASCHE
Farbe: Rotbraun
Geschmack: EINE HOMMAGE AN IRLAND
Inspiriert von Braumeisters prägenden „Lehrjahren“ in Irland. Rot-braune Farbtöne, gute Drinkability und ein leicht bitteres Hopfenschmankerl aus anglo-amerikanischen Hopfensorten am Gaumen und in der Nase.
Verkostungsnotiz
Sanft gleiten die fruchtigen Aromen über Gaumen und Zunge, feine Perlage. Dezente Malzigkeit mit erfrischendem Trinkerlebnis. Ein obergäriges und unbeschwertes Bier für jeden Anlass.
Hopfen:
Hallertau Tradition, Tettnanger Saphir, Mühlviertel Malling, Centennial, Chinook, Simcoe, Azacca
Malz und mehr:
Pilsner, Münchner, Kara dunkel, Kara Ruby, Kara Special
Als Begleitung zu:
Frischem hellen Fisch oder hellem Grillgut
Ossobuco und Burrata di bufola
Topfen-Orangendesert
Kaffeecreme mit Kekscrunch und Schlagobers
Brauhaus Gusswerk Schwarzes Schaf 0,33l
Alkohol 5,0% , 0,33 l
Farbe: Schwarz.
Geschmack: Ausgeprägte Bitternote, leicht röstig und schokoladig.
Besonderheit: Schlanker, weicher Körper, irisches Rezept, interessante Diskrepanz zwischen Geruch und Geschmack.
Brauhaus Gusswerk Steinbier 0,33l
Alkohol 5,6% , 0,33 l
INKL. 0,09 € PFAND
Farbe: Trüborange.
Geschmack: Säurebetont, leicht bitter am Gaumen, feine Süße.
Besonderheit: Mittelalterliche Brautechnik: Würze entsteht durch Zugabe von heißen Steinen.
Brew Age Affenkönig 0,33l
Alkohol 8,3% , 0,33 l
EINWEGFLASCHE
Farbe: Bernstein.
Geschmack: Fruchtig (Grapefruit, Maracuja, Citrusnoten),
Besonderheit: Malzkörper balanciert die Hopfenbittere, fruchtig-herber Abgang, ideal zum BBQ.
Brew Age Holzbiene 0,33l
Alkohol 10,7% , 0,33 l
Farbe: Bernstein.
Geschmack: Blumige Honignoten mit Anklängen von Karamellbonbon und Vanille..
Besonderheit: 10 Monate im Whiskyfass nachgereift.
Brew Age Kurfürst Hollerkopf 0,33l
Alkohol 6,4% , 0,33 l
Farbe: Sattes Gold.
Geschmack: Fruchtig-säuerlich, Ähnlichkeit mit Spritzwein.
Besonderheit: Mit Holunderblüten und Haferflocken. In Eichenfässern ausgebaut. Limitiert auf 800 Flaschen.
Brew Age Rampensau 0,33l
0,33 l
Farbe: Orange
Geschmack: Frisch, Zitrusnote, prägnante Hopfenbittere.
Besonderheit: Süffig, leicht und komplett ohne Alkohol
Brewage Bienenstich 0,33l
Alkohol 7,5% , 0,33 l
Farbe: Orange.
Geschmack: Sanft und weich – angenehme Honignote.
Besonderheit: Guter Begleiter in der kalten Jahreszeit. Honig aus Steinerkirchen (Traun).