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Hofstettner G’froren’s Iced IPA
Alkohol 11% , 0,33 l
EINWEGFLASCHE
Durch das Ausfrieren eines obergärigen Bockbieres entwickelt sich ein mächtiger, heller Eisbock. Dieser wird anschließend hopfengestopft und unser legendäres Iced IPA namens "G'FROREN'S" entsteht. Version Nr. 14 wurde mit Cashmere Hopfen aus den USA gestopft, welcher die Melonen- und Mandarine-Noten in dieses Bier bringt.
Hopfenstopfen
Nach fünf wöchiger Lagerung wird begonnen dieses Bier auszufrieren. Der daraus gewonnene Eisbock wird dann hopfengestopft. Dabei wird der Hopfen im Tank vorgelegt und das Bier hat mehrere Wochen Zeit die hochwertigen Aromen aufzunehmen.
Hofstettner Ganscha
Alkohol 5,3% , 0,33 l
PFANDFLASCHE 0,36 € (im Preis inkludiert)
Farbe: Helles Geld mit leichtem Schleier.
Geschmack: Mediterrane Noten, Hanf entfaltet im Abgang volles Potenzial.
Besonderheit: Mit Purple Star CBD-Blüten aus Ulrichsberg sowie Hanfmehl der Farmgoodies.
Nicht auf Lager
Hofstettner Goldblumen Weizen
0,33 l
Farbe: Orangegelb.
Geschmack: Angenehme Gewürznelke, fruchtige Banane, süffig.
Besonderheit: Weich am Gaumen, neutraler Abgang, Weizen vom Loidlhof aus St. Martin.
Hofstettner Granit
Alkohol 5,5% , 0,33 l
PFANDFLASCHE 0,36 € (im Preis inkludiert)
Farbe: Bernstein. Geschmack: Auffällige Malzaromen, Karamellnote, am Gaumen leicht bitter. Besonderheit: Zartbitteres Finish, mit „granitgefiltertem Wasser“ gebraut, 100 % Mühlviertler Hopfen.
Nicht auf Lager
Hofstettner Granit Fass 5 l
Alkohol 5,5% , 5,0 l
Farbe: Bernstein.
Geschmack: Auffällige Malzaromen, Karamellnote, am Gaumen leicht bitter.
Besonderheit: Zartbitteres Finish, mit „granitgefiltertem Wasser“ gebraut, 100 % Mühlviertler Hopfen.
Hofstettner Granitbock (0,33)
Alkohol 7,3% , 0,33 l
PFANDFLASCHE 0,36 € (im Preis inkludiert)
Farbe: Bernstein. Geschmack: Auffällige Malzaromen, Karamellnote, am Gaumen leicht bitter. Besonderheit: Zartbitteres Finish, mit „granitgefiltertem Wasser“
Nicht auf Lager
Hofstettner Granitbock (0,75)
Alkohol 7,3% , 0,75 l
PFANDFLASCHE 0,36 € (im Preis inkludiert)
Farbe: Bernstein. Geschmack: Auffällige Malzaromen, Karamellnote, am Gaumen leicht bitter. Besonderheit: Zartbitteres Finish, mit „granitgefiltertem Wasser“ , in einer Spezialflasche, ideal für die längere Lagerung.
Hofstettner Granitbock Wildbrett
Alkohol 7,3% , 0,75 l
EINWEGFLASCHE
Granitbock Wildbrett Sauerbier wunderbares süßsaures Spiel Brettanomyces Hefe holzfassgereiftes Bier
Hofstettner Heines Altes Lager Bio
Alkohol 5,5% , 0,33 l
PFANDFLASCHE 0,36 € (im Preis inkludiert)
Der Geruch dieses Bieres erinnert an frische Landgurken und am Gaumen wird der volle Körper von einer cremig buttrigen Note gehalten. Damit unterscheidet sich dieses Bier deutlich von hellen Märzenbieren der Gegenwart und kann getrost als flüssiges Brot bezeichnet werden. Auch der strohige Gerstencharakter kommt wunderbar zur Geltung und jetzt liegt es an den Biertrinkern zu entscheiden, ob ein Bio-Bier wie vor 70 Jahren mundet und weiterentwickelt werden soll.
Hofstettner Honigbier
Alkohol 6,2% , 0,33 l
PFANDFLASCHE 0,36 € (im Preis inkludiert)
Farbe: Gelb. Geschmack: Honig, vollmundiger Malzkörper, grasig. Besonderheit: Ölige Textur, muss nicht unbedingt eiskalt sein, je länger im Glas, desto mehr Charakter.
Hofstettner Honigbock Kaffee
Alkohol 7,5% , 0,33 l
EINWEGFLASCHE
Mit einem dezent herben Kaffeearoma bringt der Honig eine feine Süße ins Bier, welche die Röst-Aromatik des Malzes wunderbar ergänzt. Abgerundet durch eine feine Schaumkrone überrascht dieser Honigbock mit einem mokkabraunen Schimmer.
Hofstettner Honigbock Lavendel Calvados
Alkohol 14% , 0,33 l
EINWEGFLASCHE
Unser Honigbock aus dem Jahr 2018 wurde über 7 Monate in einem Eichen-Calvados-Fass aus dem Pays d’Auge gelagert. Dadurch verbindet sich die süße Honignote mit dem typischen säuerlichen Geschmack des Apfels im Calvados und klingt mit wärmendem Abgang aus. Auch in der Nase ist der klare Apfelduft unverkennbar und wird sanft begleitet von harmonischen Kirsch-Noten.
In einem großen Schwenker genossen, führt einen dieses Bier mit seiner dunkelgoldigen Farbe auf eine kleine Reise durch Frankreich, bei der man die Bienen um die Lavendelstöcke schwärmen sieht und den Duft eines frisch gepflückten Apfels verinnerlicht.
?Perfekt passend als Aperitif empfehlen wir diese Kreation zu Süßspeisen.
Hofstettner Kastanienhonigbock Vintage
Alkohol 12,8% , 0,33 l
EINWEGFLASCHE
Bei dieser Version wurde noch mehr Kastanienhonig im Eichenfass zugegeben um die Aromen aufzukonzentrieren.
Da auch nach dreijähriger Reifung die Hefe nicht den ganzen Zucker vergären konnte, wartet dieses Bier mit einer ausgeprägten Süße auf.
?Ein Bier das Peter Krammer als Süßwein-Liebhaber sehr gut gefällt und eine ausgefallene Alternative zu den Weinen darstellt.
Hofstettner Kübelbier 0,5l
Alkohol 5,3% , 0,5 l
PFANDFLASCHE 0,09 € (im Preis inkludiert)
Farbe: Goldgelb (leicht trüb).
Geschmack: Säuerlicher Antrunk, brotig, leicht bitter.
Besonderheit: Rund und süffig, Eiweiß-, Hefe- und Hopfenaromastoffe gut isoliert, Gewinner des „Culinarix“ 2010.
Hofstettner Mühlviertler BIO
Alkohol 5,1% , 0,5 l
PFANDFLASCHE 0,09 € (im Preis inkludiert)
Farbe: Hellgold.
Geschmack: Auffällige Malzaromen, Karamellnote, am Gaumen leicht bitter.
Besonderheit: 100 % Mühlviertler Bio-Rohstoffe (Gerste auch aus eigenem Anbau).
