Peter Affenzeller RuMonkey Rum

Der Austrian Empire Navy Rum stammt nicht aus Österreich, wie der Name vermuten lässt sondern aus der Dominikanischen Republik. Dort wird dieser Rum für die Albert Michler Distillery, mit Sitz in Großbritannien, produziert. Die Geschichte der Destilerie geht zurück bis ins Jahr 1863. Schon damals belieferte die Albert-Michler-Spiritus-Fabrik das österreichisch- ungarische Kaiserhaus. Nachdem die ursprünglich Firma ihre Tore mit Ende des zweiten Weltkrieges schließen musste, wurde Jahre später die Albert Michler Distillery Int von Nachfahren des Hoflieferanten neu gegründet. Der Austrian Empire Navy Rum reift langsam 18 Jahre in Eichenfäßern mittels dem Solera Verfahren und ist streng limitiert. Jede der nur 890 Flaschen ist mit einer Seriennummer gekennzeichnet.