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Wendelin St. Laurent 0,75l
Alkohol 13,5% , 0,75 l
Fruchtig, würzig, Kirschen, saftiger Abgang
Trinkempfehlung
Trinktemperatur 16° C
passt zu gebratenem und gebackenem Fleisch, Ente
| Rebsorte: | St. Laurent |
| Stil: | trocken, beerig |
| Lagerfähigkeit: | 2025 |
| Ausbau: | klassisch |
| Alkohol: | 13,5 % vol. |
| Restzucker: | 2,5 g/l |
| Säure: | 5,4 g/l |
Wendelin Welschriesling 0,75l
Alkohol 12% , 0,75 l
Frisch, saftig, Heublumenwiese, leichte Zitrusnoten, toller Trinkfluss
Trinkempfehlung
Trinktemperatur 10° C
passt zu Salat, Suppe, hellem Fleisch, Brettljause, Spritzerwein
| Rebsorte: | Welschriesling |
| Stil: | trocken, frisch, fruchtig |
| Lagerfähigkeit: | 2022 |
| Ausbau: | klassisch |
| Alkohol: | 12 % vol. |
| Restzucker: | 1,9 g/l |
| Säure: | 6,4 g/l |
Westmalle Tripel 0,75l
Alkohol 9,5% , 0,75 l
Farbe: Trüblich gold.
Geschmack: Würzig-scharf, Hefe und Malz harmonieren gut.
Besonderheit: Langer, bitterer Abgang, muss nicht unbedingt eiskalt sein, Nachgärung in der Flasche.
Wildshut Bio Perlage 0,75
Alkohol 8,0% , 0,75 l
EINWEGFLASCHE
Anfangs hüllt sich das Brut de Bière in ein seidig-blondes Kleid mit weißer Schaumspitze. Der Nase schmeichelt ein fruchtwürziges Riesling Bukett, die Zunge ist überrascht von sich ineinander schlingender zarter Süße und überaus charmanter Säure. Feinperlende Kohlensäure erinnert an schaumweintypischen Mousseux. Sehr elegant überzeugen die große Komplexität und eine schöne Trockenheit.
Alkoholgehalt: 8,0% vol
Zutaten: Wasser, Wildshut Malze (Urgerstenmalz (Pilsner), 100% Aroma Hopfen (Simcoe, Hallertauer Blanc)
Biergattung: BRUT DE BIÈRE
Gärung: obergärig
Gebinde: 0,75l Einwegflasche
